La Voz de Almeria

UD Almería

El restaurante de la Guía Michelin que elige el Almería para su conjura

Un almuerzo con buen ambiente y fotos curiosas en el Casco Histórico de la ciudad con toda la familia rojiblanca

La imagen de la plantilla del Almería que ha compartido VIVO Gourmet en sus redes sociales.

La imagen de la plantilla del Almería que ha compartido VIVO Gourmet en sus redes sociales.Instagram

Carlos Miralles
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El Almería ha elegido un restaurante de la Guía Michelin -y del exfutbolista Aleix Vidal- para su almuerzo de conjura de cara a las próximas semanas de competición. Uno de los objetivos del club y del cuerpo técnico es la unión del vestuario, algo que se echó en falta en las dos últimas temporadas, y tanto los jugadores como el local en cuestión han publicado imágenes en redes sociales. 

A destacar la de Arnau Puigmal en su historia de Instagram, en la que sale Aridane Hernández y su 'doble'. Ha etiquetado tanto al central como al portero del filial, Jesús López, que como Bruno Iribarne, entrena en dinámica de primer equipo.

La plantilla tuvo como menú: tabla de quesos gourmet, jamón ibérico, canelón de aguacate y croquetas caseras. Como plato principal salmón y solomillo de res. De postre fruta de temporada y tarta de queso.

VIVO Experiencia Gourmet, restaurante de calidad

VIVO Experiencia Gourmet, restaurante de cocina mediterránea-fusión que tiene como especialidad las carnes maduradas, ha sido el lugar escogido por Rubi y la plantilla para pasar un buen rato después de entrenar en el Anexo. Se trata de un local "de ambiente contemporáneo que propone una cocina simple pero honesta y bien elaborada, con una buena selección de entrantes a modo de pinchos (como el Lingote de foie, queso de cabra y manzana caramelizada), opciones para compartir y platos más contundentes en el apartado de pescados y carnes (dentro de estos últimos, destacan los Chuletones de Frisona madurada 60 días)", refleja la Guía Michelin.

La imagen curiosa del almuerzo con el 'doble' de Aridane Hernández que publicó Arnau Puigmal.

La imagen curiosa del almuerzo con el 'doble' de Aridane Hernández que publicó Arnau Puigmal.Instagram

Este local cambió de sitio, pasando de la Vega de Acá al Centro de la ciudad. La nueva ubicación de este restaurante propiedad del exfutbolista Aleix Vidal no es otra que el mismo edificio en el que la propia empresa también abrió Nativo, su propuesta gastronómica más ligada al mundo de las tapas almerienses, en la Calle Marín 14. Aquella nueva propuesta desembarcaba hace menos de un año, en abril de 2024, en el gran local del edificio que antes había ocupado. La garantía Michelin de VIVO Experiencia Gourmet se hace notar también en la fachada, con el indicador de la famosa guía en pleno Casco Histórico de Almería).

VIVO Gourmet cambió de lugar, pasando de la Vega de Acá a la Calle Marín, en el CentroEl restaurante elegido por el Almería

Desde tiempos de Primera

En la mañana del miércoles VIVO Experiencia Gourmet anunciaba en sus perfiles que el local permanecería cerrado al público por un evento privado, hasta que horas después se conoció que el Almería había reservado para juntarse con cuerpo técnico y equipo. Desde tiempos de Segunda, también con Rubi, en 2022, y en Primera un año más tarde, estos almuerzos no se daban con frecuencia o si se hacían no salían a la luz pública. Un ascenso se consigue con un grupo unido.

Un lugar especial en pleno centro de la ciudad que disfrutó el equipo de Rubi.

Un lugar especial en pleno centro de la ciudad que disfrutó el equipo de Rubi.Instagram

Rubi defiende al vestuario

Desde pretemporada el entrenador viene reconociendo que uno de los aspectos que más le gusta del nuevo Almería es el vestuario. Se decidió dar un giro importante después de dos temporadas sin lograr los objetivos y el grupo humano hará que los resultados deportivos vayan mejorando conforme avance la competición. Los nuevos del equipo ya conocen más a sus compañeros y también el Casco Histórico de la ciudad. VIVO Experiencia Gourmet recibió a la familia rojiblanca.

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