Holanda frena su producción de tomate por la crisis de costes

Los precios de la electricidad provocan un descenso del cultivo de invierno

Los invernaderos holandeses son intensivos en el consumo de energía eléctrica para iluminación artificial y para calefacción.
Los invernaderos holandeses son intensivos en el consumo de energía eléctrica para iluminación artificial y para calefacción. La Voz

Holanda ha sido tradicionalmente la gran referencia en la agricultura intensiva europea gracias, fundamentalmente, a la incorporación de tecnología en sus cultivos de hortalizas bajo abrigo. Sin embargo esa carrera tecnológica tenía y tiene un hándicap importante ya que precisa un aporte añadido de energía para mantener una alta capacidad productiva. Y esa es, precisamente, la causa de que se esté enfrentando a una crisis de identidad que ya se mide por el número de hectáreas que han dejado de ser productivas.


 

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