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Recetas & Gastronomía

Una fabada saludable, la receta perfecta para comer el martes

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Fabada asturiana.

Fabada asturiana.Europa Press

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 27 de octubre:

Desayuno

Café con leche y una tostada integral de atún.

Media mañana

1 naranja.

Almuerzo:

Fabada saludable.

Cocina las judías blancas remojadas con cebolla, ajo, zanahoria, pimientos y pechuga de pavo o pollo en trozos. Añade un poco de aceite de oliva y sofríe los ingredientes. Agrega caldo de verduras, hoja de laurel, y cocina hasta que las judías verdes estén tiernas.

Merienda:

Yogur + 2-3 nueces.

Cena:

Ensalada de pimientos asados con atún y queso cottage.

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