Desayuno

Queso fresco batido 0% + ½ mango.

Media mañana

5-6 almendras + Café.

Almuerzo

Potaje de garbanzos con sepia + 1 melocotón.

Trocear la sepia. Asar una cabeza de ajos, añadimos un tomate cortado por la mitad, un pimiento y una cebolla y llevamos a ebullición. Añadir aceite, unos trozos de jibia, laurel, clavo, unos granos de pimienta, pimentón y colorante alimentario. Dejamos cocer a fuego lento y añadimos en los últimos 10 minutos un bote de garbanzos cocidos.

Merienda

Tortita de maíz con lomo embuchado + Infusión.

Cena

Tortilla de espinacas + Tomate asurcado + 1 Gelatina 0%.

Cocer las espinacas sin descongelar, escurrir y saltear con un poco de aceite y unos ajitos. Batir dos huevos e incorporar las espinacas. Verter sobre la sartén y cuajar la tortilla.