LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 6 de octubre:

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada integral con tomate y jamón serrano.

Media Mañana

1 melocotón + 5-6 nueces.

Almuerzo

Lubina en salsa de alcaparras + Tomate asurcado

Cocinar en una plancha la lubina salpimentada y reservar. Salsa: en una sartén añadir AOVE, ajo picado, ¼ taza alcaparras, 1 taza vino blanco y zumo 1 limón. Cuando hierva incorporar los filetes y cocinar 5 min.

Merienda

1 tajada melón.

Cena

Ensalada de endivia + 1 yogur 0%.

Ponemos en un bol la endivia lavada, añadimos salmón ahumado, tomate Cherry, queso fresco, unas nueces y una manzana. Aliñamos con aceite, sal y vinagre de Módena.