Salchichas de pollo al vino y champiñones a la plancha para tener un fin de semana redondo
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Salchichas de pollo al vino con cebolla.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este sábado 26 de septiembre:
Desayuno
Café con leche desnatada + Tostada integral con aceite y jamón cocido.
Media Mañana
12-15 cerezas.
Almuerzo
Salchichas de pollo al vino + Champiñones plancha.
Cortamos finamente una cebolla. Ponemos un poco de aceite en una sartén, pochamos la cebolla, incorporamos las salchichas y doramos un poco. Añadimos medio vaso de vino blanco y unas hojas de laurel. Dejamos que el vino se evapore y servimos.
Merienda
1 yogur de proteína.
Cena
Ensalada templada con gulas + 1 yogur.
Calentar en una sartén un poco de aceite y añadimos unos ajos laminados y media guindilla. Una vez dorados, incorporamos pimiento rojo, una vez pochado, añadimos las gulas y salteamos.
En un bol mezclamos canónigos, queso fresco, un puñadito de nueces, aliñamos e incorporamos la mezcla anterior.