LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 12 de septiembre:

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada integral (60g) con tomate y jamón serrano.

Media Mañana

1 tajada sandia.

Almuerzo

Sardinas plancha + Ensalada campera.

Cocer una patata mediana o cocinar en microondas y dejar enfriar.

Cortamos tomate, zanahoria, cebolla morada y añadírselo a la patata cocida. Salpimentar y servir

Merienda

1 tajada de melón + Infusión fría

Cena

Espaguetis de calabacín con gambas + 1 yogur.

Con un sacapuntas de cocina saca los espaguetis, ponlos en un colador con un poco de sal y deja que escurran 10min. Pela y corta las gambas. Coloca en un cazo las cabezas con un poco de aceite, cuando empiece a hervir retira, tritura y reserva el jugo. Corta ajos en láminas y saltéalos en un wok junto a media cayena y las gambas. Sazona e incorpora los espaguetis de calabacín y unos tomates cherry cortados por la mitad. Sirve con el jugo de gambas.