LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 31 de julio:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral con tomate y queso fresco.

Media mañana

1 kiwi + 5-6 nueces.

Almuerzo

Fajitas de pollo.

Cortamos media cebolla, medio pimiento verde y rojo. Ponemos en un wok un poco de aceite de oliva y salteamos las verduras. Cuando estén tiernas, incorporamos una cucharada de tomate triturado.

Cortamos la pechuga en tiras y aliñamos con aceite, sal, pimentón y orégano. Incorporamos la carne a las verduras y salteamos todo junto.

Por otro lado, ponemos una sartén a calentar para ir calentando las tortitas de maíz. Introducimos la mezcla en ellas y doblamos.

Merienda

Yogur natural con arándanos.

Cena

Crema de calabaza + Pavo plancha + 2 rodajas de piña.

Poner una olla con agua a hervir, introducir un trozo de calabaza, cebolla y un par de zanahorias. Una vez cocida la verdura triturar todo junto. Añadir nuez moscada y jengibre.