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Recetas & Gastronomía

Pavo adobado, gazpacho y piña: un menú ligero para resetear el cuerpo tras la Feria

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Imagen de un vaso de gazpacho casero.

Imagen de un vaso de gazpacho casero.La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 30 de julio:

Desayuno

Queso fresco batido 0% + 1 plátano + 3 nueces

Media Mañana:

1 tajada de sandia.

Almuerzo

Calamares plancha + Ensaladilla rusa.

Para preparar la ensaladilla pondremos a cocer en abundante agua un par de patatas y dos huevos.

Mientras mezclaremos en un bol variantes, palitos de cangrejo y una lata de atún. Añadir los huevos cuando ya estén cocidos y las patatas machacadas. Mezclamos todo junto y añadimos unas cucharadas de mahonesa light. Dejar enfriar antes de servir.

Merienda

2 Tortitas de maíz con chocolate negro

Cena

Pavo adobado + Gazpacho + 2 rodajas piña

Para preparar el pavo adobado, mezclamos en una bolsa de congelación una cucharada de aceite de oliva, una cucharadita de pimentón (dulce o picante), ajo en polvo y metemos los filetes de pavo dentro. Dejamos en el frigorífico unas horas (lo ideal es prepararlo la noche anterior). Poner en una sartén un poco de aceite y cocinar el pavo.

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