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Recetas & Gastronomía

Kéfir con arándanos: una merienda de lo más sencilla pero nutritiva

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Kéfir

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 24 de agosto:

Desayuno

Café con leche desnatada y tostada integral (60 gramos) con tomate pera y queso fresco.

Media mañana

Medio mango y tres almendras.

Almuerzo

Espaguetis con calamares.

Elaboración: en una sartén poner a calentar y sofreír la cebolla junto con el ajo en aceite de oliva. Añadir una cucharadita de harina y medio vaso de vino blanco, mezclar bien, añadir agua, perejil y dejar cocer durante 5min. Después añadir unos calamares limpios y cocinar a fuego lento removiendo de vez en cuando durante 5min.

Por otro lado, poner agua a hervir y verter los espaguetis, dejamos cocinar unos 7 min, colamos. Mezclamos los espaguetis con la salsa preparada anteriormente.

Merienda

Kéfir con arándanos.

Cena

Cogollos lechuga con salmón ahumado y un yogur.

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