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Recetas & Gastronomía

Termina la semana con un rico y sano tartar de salmón

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Tartar de salmón

Tartar de salmónPixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 9 de agosto:

Desayuno

Café con leche desnatada + Tostada integral con tomate y tortilla francesa.

Media mañana

1 tajada melón.

Almuerzo

Paella mixta.

Merienda

1 yogur + Infusión.

Cena

Tartar de salmón + 1 yogur.

Picamos cebolleta pequeñita, unos trozos de salmón ahumado, mango y aguacate en cuadraditos. Aliñamos con una vinagreta con un poco de lima, aceite de oliva y sal. Con ayuda de un aro de cocina colocamos el salmón en la zona de abajo. Mezclamos la cebolleta con el aguacate y la colocamos encima del salmón y por último el mango.

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