LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 20 de julio:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.

Media mañana

1 melocotón.

Almuerzo

Pollo al curry con couscous.

Saltea pollo en trozos con cebolla y ajo, añade curry y un poco de cúrcuma, incorpora tomate, leche de coco y cocina hasta que quede jugoso y bien hecho. A parte, hidrata el cuscús con agua caliente, aceite de oliva y sal. Sirve el pollo al curry encima o al lado del cuscús.

Merienda

Sandía + 4-5 pistachos.

Cena

Tortilla de gambas.

Saltea las gambas con ajo y un poco de aceite de oliva hasta que estén hechas. Bate los huevos con sal, añade las gambas y mezcla. Cuaja la tortilla en una sartén caliente por ambos lados hasta que quede hecha.