LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 2 de junio:

Desayuno

Café con leche  y tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

Un yogur con fresas.

Almuerzo

Ensalada de lentejas con tomate, pepino, zanahoria y atún.

Merienda

2-3 nueces.

Cena

Tortilla de espinacas.

Elaboración: bate huevos con sal, añade espinacas frescas o cocidas y escurridas, mezcla bien y cuaja en una sartén con un poco de aceite hasta que la tortilla esté dorada por fuera y jugosa por dentro.