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Recetas & Gastronomía

Tortilla de espinacas y atún, la cena perfecta para acabar el día

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Tortilla de espinacas. Foto: Pixabay.

Tortilla de espinacas. Foto: Pixabay.

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 11 de mayo:

Desayuno

Café con leche y una tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

½ mango.

Almuerzo

Pavo + Pisto de verduras.

Merienda

1 onza chocolate + Café con leche.

Cena

Tortilla de espinacas y atún.

Saltea espinacas frescas o congeladas con un poco de aceite. Mezcla con huevos batidos y atún escurrido. Vierte en sartén y cocina a fuego medio por ambos lados hasta cuajar.

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