LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles, 22 de abril:

Desayuno

Porridge de avena con canela y manzana.

Media mañana

Un  yogur con 2-3 nueces.

Almuerzo

Dorada plancha más ensalada de patata cocida con tomate y cebolla.

Merienda

Infusión y un biscote con pavo.

Cena

Tortilla de acelgas.

Elaboración: saltea las acelgas troceadas con un poco de ajo y sal. Bate huevos, mézclalos con las acelgas cocidas y cocina todo en sartén antiadherente a fuego medio, dándole la vuelta a mitad de cocción.