LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles, 25 de marzo:

Desayuno

Leche con muesli sin azúcar y un plátano.

Media mañana

Café con leche y un biscote con jamón york.

Almuerzo

Merluza al horno con verduras y patata.

Elaboración: corta las patatas en rodajas finas y la cebolla y el pimiento en tiras, colócalo todo en una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y sal y hornéalo a 180º C ,unos minutos hasta que empiece a ablandarse, coloca encima los lomos de merluza, añade un poco más de sal, ajo picado, un chorrito de aceite de oliva, y hornea hasta que la merluza esté hecha y las patatas y verduras queden tiernas y ligeramente doradas.

Merienda

Dos kiwi.

Cena

Crema de verduras.

Elaboración: corta zanahoria, calabacín, puerro, patata y cebolla en trozos y ponlas en una olla con un poco de aceite de oliva, rehógalas unos minutos con una pizca de sal, añade agua o caldo hasta cubrirlas y deja cocer hasta que estén muy tiernas, tritura todo con una batidora hasta que quede una crema suave.