LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 13 de febrero:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

Una manzana.

Almuerzo

Carne con tomate con judías verdes.

Elaboración: corta la carne (ternera o cerdo) en trozos pequeños y saltéala en una sartén con aceite hasta que se dore. Agrega cebolla y ajo picados, y cocina hasta que se ablanden. Incorpora tomate triturado (o tomate natural picado) y deja que se cocine a fuego lento durante unos 20-30 minutos, hasta que la carne esté tierna y la salsa espese. Sazona con sal y pimienta.

Merienda

8-10 pistachos.

Cena

Gambas a la plancha y pisto de verduras.