Unas ricas lentejas con verduras para afrontar mejor el día de lluvia y viento
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Plato de lentejas.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este miércoles 4 de febrero:
Desayuno
Café con leche y tostada integral con aguacate y pavo.
Media mañana
Una naranja y una onza chocolate negro.
Almuerzo
Lentejas con verduras.
Elaboración: sofríe cebolla, ajo y pimiento en aceite. Añade zanahoria y papa en cubos. Incorpora lentejas lavadas, laurel y agua suficiente. Cocina a fuego medio 30-40 minutos. Salpimienta al gusto.
Merienda
Dos rodajas de piña.
Cena
Queso fresco con anchoas y tomate aliñado.