LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 30 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo.

Media mañana

10-12 anacardos.

Almuerzo

Salmón al horno con esparragos verdes y cebolla.

Elaboración: precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear, añade espárragos verdes y cebolla en rodajas alrededor. Rocía con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Hornea por 15-20 minutos hasta que el salmón esté cocido y los espárragos tiernos.

Merienda

1 plátano.

Cena

Brócoli salteado con jamón serrano.

Elaboración: saltea el brócoli en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que esté tierno. Añade el jamón serrano cortado en trozos pequeños y cocina por unos minutos hasta que esté crujiente. Salpica con sal y pimienta al gusto.