LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 1 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral con tomate y aguacate.

Media mañana

Yogur natural con avena y canela.

Almuerzo

Canelones con bacalao.

Elaboración: Cuece las placas de canelones y resérvalas. Sofríe cebolla, ajo y puerro picados, añade bacalao desmigado (previamente desalado) y un poco de nata para cocinar, hasta obtener un relleno cremoso. Rellena los canelones, colócalos en una fuente, cúbrelos con bechamel y espolvorea queso rallado. Gratina al horno hasta que estén dorados y sirve calientes.

Merienda

2 piña + Infusión

Cena

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, granada y atún.