LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 5 de noviembre:

Desayuno

Café con leche y tostada integral de jamón york.

Media mañana

10-12 anacardos.

Almuerzo

Arroz con setas.

Elaboración: sofríe cebolla, ajo y setas troceadas en aceite hasta que estén tiernas. Añade arroz y mezcla bien. Incorpora caldo caliente de verduras o pollo y sazona con sal, pimienta y un toque de tomillo o perejil. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté al dente y el líquido se haya absorbido. Sirve con un poco de queso rallado o perejil fresco.

Merienda

Yogur y 2-3 nueces.

Cena

Ensalada de escarola, granada y nueces.