LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 30 de octubre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo y queso fresco.

Media mañana

2 mandarinas.

Almuerzo

Albóndigas de pollo con salsa de almendras.

Elaboración: mezcla carne picada de pollo con ajo, perejil, huevo, pan rallado, sal y pimienta. Forma las albóndigas y fríelas ligeramente o cocínalas al horno. Para la salsa, sofríe ajo, cebolla y almendras hasta dorar, añade un poco de pan, caldo de pollo y tritura hasta obtener una salsa suave. Cocina las albóndigas en la salsa unos minutos para que tomen sabor.

Merienda

½ mango + 10 almendras.

Cena

Tomate con queso fresco y orégano.