Pizza con masa de zanahoria, una receta sabrosa y saludable para este domingo
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Pizza con masa de zanahoria, una receta saludable
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este domingo 12 de octubre:
Desayuno
Café con leche y una tostada integral de jamón serrano.
Media mañana
1 melocotón.
Almuerzo
Pizza con masa de zanahoria.
Elaboración: Ralla zanahoria cruda y escúrrela bien, mézclala con harina, un poco de levadura, agua, sal y aceite de oliva hasta formar una masa manejable; extiende la masa en forma de base de pizza, precocina un poco, añade salsa de tomate, queso, champiñones y pavo, hornea hasta que el queso se derrita y la masa esté cocida.
Merienda
1 biscote con queso fresco y una infusión.
Cena
Gulas con gambas y ajo.
Elaboración: Sofríe ajo picado en aceite de oliva, añade gambas peladas y cocínalas hasta que cambien de color, incorpora las gulas, un poco de guindilla, saltea todo junto unos minutos y sirve.