LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 1 de septiembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de atún.

Media mañana

10-12 anacardos.

Almuerzo

Pollo asado con patatas y zanahorias.

Corta las patatas y las zanahorias en trozos medianos. Colócalas en una bandeja de horno, añade sal, pimienta, aceite de oliva y tomillo. Salpimienta el pollo, exprime un limón por encima, añade los dientes de ajo machacados y, un poco de vino blanco. Coloca el pollo sobre las verduras. Hornea todo junto a 200 °C durante 1 hora, dando la vuelta a mitad de cocción para que se dore bien por ambos lados.

Merienda

1 melocotón.

Cena

Tomate Vicasol con aguacate y melva.