Garbanzos con pisto: la receta que necesitas para el viernes
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Garbanzos para almorzar.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 29 de agosto:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.
Media mañana
1 pera + 10-12 anacardos.
Almuerzo
Garbanzos con pisto Vicasol y huevo.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, añade el pisto y los garbanzos cocidos, mezcla y cocina todo junto 5 minutos. Fríe o escalfas los huevos por separado y sírvelos encima de los garbanzos con pisto.
Merienda
Café con leche + 1 biscote con jamón york.
Cena
Espinacas con jamón serrano.
En una sartén con un poco de aceite, sofríe el ajo hasta que empiece a dorar. Añade el jamón serrano y saltea 1–2 minutos. Incorpora las y cocínalas hasta que reduzcan y estén tiernas.