Hummus de garbanzos: esta es la receta perfecta para 'dipear' en verano
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Hummus. Foto: Pixaby
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 22 de agosto:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de atún.
Media mañana
2 piña.
Almuerzo
Hummus de garbanzos con crudités (pimiento, zanahoria y pepino) + Sepia plancha.
Tritura garbanzos cocidos con tahini, ajo, jugo de limón, aceite de oliva, sal y un poco de comino. Añade agua hasta obtener la textura deseada. Sirve con un chorrito de aceite de oliva y pimentón por encima.
Merienda
1 manzana + 2-3 nueces.
Cena
Escalivada con atún.