LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 13 de agosto:

Desayuno

Porridge de avena con manzana y canela.

Media mañana

Biscote con guacamole y pavo.

Almuerzo

Costillas al horno con tomillo y romero con brócoli y patatas.

Coloca las costillas en una bandeja, sazónalas con sal, pimienta, tomillo y romero, y añade un chorrito de aceite de oliva. Hornea a 180°C durante 45-50 minutos, dándoles vuelta a mitad de tiempo. Mientras tanto, hierve o asa las patatas y cocina el brócoli al vapor.

Merienda

1 durazno.

Cena

Crema de espinacas.

Saltea cebolla y ajo picados en un poco de aceite hasta que estén dorados. Añade las espinacas frescas y cocina hasta que se marchiten. Agrega caldo de verduras o agua, sal, pimienta y deja hervir unos minutos. Tritura todo hasta obtener una crema suave.