LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 12 de julio:

Desayuno

Leche con muesli sin azúcar.

Media mañana

Un melocotón.

Almuerzo

Lubina a la sal más ensalada de canónigos, tomate, cebolla.

Merienda

Café con leche  y biscote con jamón serrano.

Cena

Tortilla de berenjena.

Elaboración: sofríe berenjena en dados con un poco de sal hasta que esté tierna; bate huevos, mézclalos con la berenjena ya templada y cuaja la mezcla en una sartén por ambos lados hasta que esté dorada y jugosa.