La Voz de Almeria

Recetas & Gastronomía

Aguacate con salmón, la cena especial y saludable de este viernes

Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

El salmón, protagonista del menú de este viernes.

El salmón, protagonista del menú de este viernes.La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 11 de julio:

Desayuno

Café con leche  y tostada integral de pavo y queso fresco.

Media mañana

Dos rodajas de piña

Almuerzo

Ensalada de lentejas y arroz con cebolla, espinacas, pimientos y zanahoria.

Merienda

2-3 nueces

Cena

Aguacate relleno de salmón.

Elaboración: Parte los aguacates por la mitad, retira el hueso y un poco de pulpa; mezcla esa pulpa con salmón alhumado picado, cebolla, limón, aceite de oliva y yogur. Rellena las mitades de aguacate con la mezcla y sirve frío.

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