Calabacín relleno: una receta creativa que para este sábado que te sorprenderá
Propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

El calabacín, gran protagonista del menú saludable de este sábado.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este sábado 5 de julio:
Desayuno
Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.
Media mañana
10-12 pistachos.
Almuerzo
Calabacín relleno de jamón york y tomate.
Corta los calabacines a lo largo y vacíalos con cuidado. Sofríe la pulpa picada con un poco de ajo, añade tomate triturado y jamón york en trocitos, cocina hasta que espese y ajusta de sal y pimienta. Rellena los calabacines con la mezcla, espolvorea queso rallado por encima y gratina en el horno hasta que estén tiernos y dorados.
Merienda
1 tajada sandía.
Cena
Ensalada de langostinos ,aguacate y piña.