LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 3 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo y queso cottage.

Media mañana

Arándanos.

Almuerzo

Dorada al horno con verduras.

Coloca la dorada limpia en una bandeja con rodajas de limón y ajo dentro. Añade alrededor verduras troceadas (pimiento, cebolla, calabacín, tomate), salpimienta y rocía con aceite de oliva. Hornea a 180 °C durante 25-30 minutos.

Merienda

10-12 anacardos.

Cena

Tortilla de acelgas.

Saltea las acelgas troceadas con un poco de ajo y sal. Bate huevos, mézclalos con las acelgas cocidas y cocina todo en sartén antiadherente a fuego medio, dándole la vuelta a mitad de cocción.