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Recetas & Gastronomía

Paella para un buen domingo

Esta es nuestra propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Paella de marisco.

Paella de marisco.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 31 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

1 manzana.

Almuerzo

Paella de marisco.

En una paellera, sofríe cebolla, ajo y pimiento en aceite de oliva. Añade tomate triturado, pimentón y un poco de caldo de pescado. Incorpora arroz y mezcla bien. Añade mariscos como gambas, calamares, mejillones y almejas. Vierte más caldo, sazona con sal y azafrán o colorante, y cocina hasta que el arroz esté en su punto y los mariscos cocidos.

Merienda

10-12 almendras.

Cena

Tomate Vicasol con queso fresco.

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