LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 15 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

10-12 anacardos.

Almuerzo

Patatas en ajopollo.

Elaboración: Corta las patatas en trozos y fríelas en aceite hasta que estén doradas. En una sartén aparte, sofríe ajo picado en aceite de oliva hasta que esté dorado, agrega pimentón y un puñado de almendras laminadas. Incorpora caldo de pollo (o de verduras) y deja reducir ligeramente. Añade las patatas fritas al caldo y cocina a fuego lento hasta que las patatas absorban los sabores.

Merienda

1 trozo de melón.

Cena

Ensalada de canónigos, queso fresco, 2-3 nueces y manzana.