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Recetas & Gastronomía

¿Te gusta la merluza? Prueba la rica y sana receta para este miércoles

Esta es nuestra propuesta de menú saludable patrocinado por Aceite Almazara Laujar Oliva

Estofado de merluza.

Estofado de merluza.La Voz

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este miércoles 14 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo y queso fresco.

Media mañana

1 biscote con queso philadelphia y pavo.

Almuerzo

Estofado de merluza.

Sofríe cebolla, ajo y pimiento en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Añade tomate triturado, zanahorias en rodajas y un poco de caldo de pescado. Cocina a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas. Incorpora la merluza en trozos, sazona con sal, pimienta y un toque de pimentón, y cocina por unos 10-15 minutos hasta que el pescado esté bien cocido.

Cena

Tortilla francesa + Pimientos asados Vicasol.

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