LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este martes 6 de mayo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de atún.

Media mañana

10-12 pistachos.

Almuerzo

Estofado de ternera con zanahorias, guisantes y patatas.

Sofríe cebolla, ajo y trozos de carne de ternera hasta dorar. Añade zanahorias en rodajas, patatas en cubos, guisantes, tomate triturado, laurel, sal, pimienta y caldo de carne. Cocina a fuego lento durante 1-2 horas hasta que la carne esté tierna.

Merienda

1 yogur + 2-3 nueces.

Cena

Ensalada de hojas de espinacas, queso mozarella y atún.