LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 24 de abril:

Desayuno

Tortitas de plátano y avena.

Media mañana

2 kiwi.

Almuerzo

Ternera en salsa.

Dora trozos de ternera en una sartén con un poco de aceite. Reserva. En la misma sartén, sofríe cebolla, ajo y zanahoria picados. Añade vino tinto o caldo de carne y deja reducir. Vuelve a poner la ternera en la sartén, agrega un poco de caldo o agua y cocina a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora, hasta que la carne esté tierna y la salsa espese.

Merienda

10-12 pistachos.

Cena

Calamares al ajillo + tomate aliñado.

Limpia los calamares y córtalos en anillos o trozos. En una sartén, calienta aceite de oliva y añade ajo picado. Cocina hasta que el ajo esté dorado, luego agrega los calamares y saltea a fuego medio-alto hasta que se pongan tiernos.