LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 24 de marzo:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de pavo.

Media mañana

1 plátano.

Almuerzo

Pizza en masa de coliflor con atún y cebolla.

Ralla la coliflor y cocínala hasta que esté tierna. Exprime el exceso de agua y mézclala con un huevo, queso rallado, sal, pimienta y hierbas. Forma la masa y hornéala a 200°C durante 10-15 minutos. Luego, añade salsa de tomate, queso, cebolla y atún y hornea unos minutos más hasta que el queso se derrita.

Merienda

1 biscote con pavo y queso fresco.

Cena

Champiñones con 2 huevos y ajo.

Saltea ajo picado en aceite de oliva hasta dorarse, luego agrega los champiñones cortados en láminas y cocina hasta que estén tiernos. Haz un espacio en la sartén y rompe los 2 huevos, hasta que se cocinen.