LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 6 de febrero:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de atún.

Media mañana

Macedonia de frutas.

Almuerzo

Fideos con pescado.
Elaboración: Cocina los fideos. En una sartén, sofríe cebolla, ajo y tomate picado. Añade el pescado troceado y cocina hasta que esté hecho. Agrega caldo de pescado o agua, y deja que hierva un poco. Incorpora los fideos cocidos y mezcla bien. Cocina todo junto por unos minutos. 

Merienda

1 biscote con queso philadelphia.

Cena

Tortilla de calabacín.

Elaboración: Bate los huevos con sal y pimienta. Ralla o corta el calabacín en rodajas finas y saltéalo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté tierno. Añade el calabacín a los huevos batidos y mezcla. Vierte la mezcla en la sartén y cocina a fuego medio hasta que esté cuajada por ambos lados.