LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Aceite Almazara Laujar Oliva, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 1 de febrero:

Desayuno

Café con leche + Tostada de atún.

Media mañana

2 piña

Almuerzo

Croquetas al horno.

Prepara la masa con leche, harina, mantequilla y un relleno como pollo, jamón o espinacas. Deja enfriar la masa. Forma las croquetas, pásalas por huevo batido y pan rallado. Colócalas en una bandeja para horno y rocía con un poco de aceite. Hornea a 200°C durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas.

Merienda

1 manzana.

Cena

Brócoli con tacos de pavo.

Cocina el brócoli al vapor o hiérvelo hasta que esté tierno. En una sartén, saltea los tacos de pavo con un poco de aceite hasta que estén dorados. Añade el brócoli cocido, mezcla todo bien y sazona con sal, pimienta y especias al gusto.