LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 23 de enero:

Desayuno

Yogur con muesli sin azúcar y frutos rojos.

Media mañana

10-12 anacardos.

Almuerzo

Berza saludable.

Lava bien las hojas de berza y córtalas en trozos grandes. En una olla grande, hierve agua con sal y agrega las hojas de berza. Cocina durante unos 20-30 minutos hasta que estén tiernas. Mientras, prepara un sofrito ligero con cebolla, ajo y tomate en un poco de aceite de oliva, y añadirlo a la berza una vez esté cocida. Agrega garbanzos cocidos y un poco de pechuga de pollo desmenuzada. Sazona con sal, pimienta y un toque de pimentón.

Merienda

2 piña.

Cena

Tomate con queso fresco y oregano.