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Recetas & Gastronomía

Una receta sana y sabrosa de pollo: con cebolla, vino y champiñones

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Pollo para almorzar.

Pollo para almorzar.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este domingo 22 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana


1 yogur 0% + 2-3 nueces.

Almuerzo

Pollo con cebolla, vino blanco y champiñones.

Cocina el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta dorarlo, agrega cebolla en juliana y cocina hasta que se ablande. Luego, añade champiñones en láminas y cocina hasta que suelten su jugo. Vierte vino blanco, deja cocinar unos minutos hasta que el alcohol se evapore y el pollo esté bien cocido

Merienda

1 café con leche + 1 onza chocolate 85%.

Cena

Crema de espárragos verdes + Mejillones al vapor.

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