LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 11 de noviembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.

Media mañana

1 pera.

Almuerzo

Guiso de garbanzos con bacalao.

Comienza calentando un poco de aceite en una cacerola y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade el pimiento y cocina unos minutos más. Incorpora los tomates, la hoja de laurel y el pimentón, removiendo bien. Agrega los garbanzos y el caldo, y deja cocinar a fuego medio durante 15-20 minutos. Finalmente, añade el bacalao desmenuzado y cocina durante unos 10 minutos más, ajustando la sal y pimienta al gusto.

Merienda

1 yogur + 1 onza chocolate negro.

Cena

Huevos nido con verduras asadas.