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Recetas & Gastronomía

Carne con tomate y judías verdes para el sábado

Nutripharma con el patrocinio de Vicasol nos prepara un menú saludable

Carne con tomate para tu almuerzo de hoy.

Carne con tomate para tu almuerzo de hoy.Pixabay

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LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 27 de julio a cargo de Nutripharma.

Desayuno

Café + Tostada integral con tomate y jamón cocido.


Media mañana

1 yogur + 3 nueces.

Almuerzo

Carne con tomate + Judías verdes cocidas.


Preparación: Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva, añadimos magra de cerdo cortada y limpia de grasa, incorporamos unas hojas de laurel y un poco de vino blanco. Por otro lado, ponemos en una olla un bote de tomate natural triturado y sofreímos. Incorporamos un poco de sal y azúcar hasta quitar acidez. Mezclamos el tomate con la carne previamente hecha.

Merienda

3 nísperos + lnfusión fría.

Cena


Crema de calabaza + Aguja plancha.

Preparación: Poner una olla con agua a hervir, introducir un trozo de calabaza, cebolla y un par de zanahorias. Una vez cocida la verdura triturar todo junto. Añadir nuez moscada y jengibre.

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