Una receta de pollo al curry que te sorprenderá
Nutripharma con el patrocinio de Vicasol nos prepara un menú saludable

Pollo al curry.
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este miércoles 24 de julio a cargo de Nutripharma.
Desayuno
Leche + 45g de cereales integrales sin azúcar.
Media mañana
1 tajada melón.
Almuerzo
Pollo al curry con cuscús.
Preparación: Picamos cebolla y unos dientes de ajo finamente. Cortamos el pollo en cubos o tiras. Sofreímos la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva hasta que queden transparentes e incorporamos el pollo unos champiñones. Salpimentamos, añadimos el curry y unas cucharadas de tomate natural. Vertemos un poco de leche desnatada o caldo de pollo y dejamos a fuego lento hasta que espese la salsa. Poner en una olla medio vaso de agua con sal, cuando hierva añadir la misma cantidad de cuscús, retirar del fuego y dejar que la absorba.
Merienda
1 yogur + 4 nueces.
Cena
Ensalada de coliflor + 2 rodajas de piña.