LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 17 de junio a cargo de Nutripharma

Desayuno

Café con leche + Tostada integral con tomate y pavo.

Media mañana

1 yogur + 3 nueces.

Almuerzo

Costillas de cerdo al horno + Ensalada de Tomate Premium Asurcado.

Preparación: Precalentamos el horno a 200ºC. Colocamos un papel de horno sobre la bandeja. Ponemos en un bol un poco de aceite de oliva, sal, tomillo y romero. Embadurnamos las costillas con la mezcla anterior y dejamos unas horas. Colocamos sobre la bandeja del horno una capa de cebolla y unas patatas cortadas en láminas, sobre ellas ponemos las costillas, metemos en el horno y dejamos cocinar hasta que estén doradas.

Merienda

1 tajada melón Galia.

Cena

Remojón andaluz.

Preparación: Utilizaremos bacalao salado. Desmenuzamos el bacalao, mezclamos con una naranja,

cebolleta, un huevo duro y unas aceitunas negras. Aliñamos y servimos.