LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 8 de febrero a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche + Tostada integral con tomate y atún al natural.

Media Mañana

1 melocotón

Almuerzo

Alitas de pollo al horno + Revuelto de espárragos con ajetes.

Elaboración: En una sartén con aceite de oliva doramos un diente de ajo fileteado. A continuación, añadimos los ajetes y los espárragos frescos cortado, cuando ablanden los espárragos añadimos unas gambas peladas. Cocinamos a fuego medio-alto hasta que esté todo tierno. 

Merienda

1 yogur + 5-6 nueces.

Cena

:

Crema de calabacín + mejillones al vapor.