LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 5 de enero a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Un yogur 0% con tres cucharadas de copos de avena y arándanos.

Media mañana

Café con leche desnadata.

Un kiwi.

Almuerzo

Sepia a la plancha y ensalada templada de setas

Elaboración: Lava las distintas lechugas y la rúcula, disponlas en una ensaladera con los tomates cortados en gajos. Saltea las setas por una sartén con un poco de aceite de oliva y la cayena. En cuanto esté hecho, añade a la ensalada y sirve en seguida para saborear el contraste de temperatura.

Merienda

Un kiwi.

Una infusión.

Cena

Tostada integral con tomate, queso fresco y orégano.