Atún con champiñones en salsa de curry
La selección de los menús saludables corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell
Champiñones y tomates.
La selección de los menús saludables corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell
- LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este domingo 9 de octubre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.
Desayuno
Café con leche desnatada.
½ tostada de tomate Vicasol, aceite de oliva y lacón cocido.
Media mañana
Café con leche desnatada.
Macedonia de frutas con semillas de chía.
Almuerzo
Atún con champiñones en salsa de curry.
Elaboración: Sofreír cebolla picada con ajitos. Añadir atún en taquitos salpimentados y champiñones, un chorrito de vino blanco y evaporar. Añadir un chorrito de nata ligera para cocinar, curry, perejil y pimienta. Servir
Infusión.
Merienda
Infusión.
1 biscote de pan integral con mermelada light sin azúcar.
Cena
Ensalada de pimientos asados Vicasol, tomates Cherry Vicasol y cebolla picada.
Filetes de pavo aliñado con ajo y perejil plancha.
1 nectarina.
Infusión.