Alcachofas con boquerones en vinagre: tu cena saludable de viernes
La selección de los menús corre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rosell

Alcachofas.
- LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 7 de octubre a cargo de la nutricionista almeriense Gloria Rossel.
Desayuno
Infusión .
1 kiwi.
1 pastelito de queso (queso fresco batido 150gr.,1 yogur natural 0%, 2 huevos,1 clara, 5 gr. edulcorante en polvo, esencia vainilla, ralladura naranja y arándanos frescos; 180º 20 min en horno).
Media mañana
Café con leche desnatada.
2 peritas+ 3 nueces.
Almuerzo
Solomillo de pavo en salsa de manzana.
Elaboración: Aliñar el pavo con sal, pimienta, tomillo, pimentón y cúrcuma. Cocinar en una olla junto con ajos y cebolla picada. Sofreir. Agregar 1 manzana en dados y remover 4-5 min.
Tomate asurcado Premium Vicasol aliñado.
Infusión.
Merienda
Infusión.
1 yogur 0%.
2 nueces.
Cena
Alcachofas con boquerones en vinagre.
1 yogur 0%.
Infusión.