LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este lunes 1 de agosto.

Desayuno

Leche semidesnatada con cacao puro desgrasado.

30g copos de avena.

Media mañana

Frambuesas

Café

Almuerzo

Ensalada de lechuga, queso fresco y Tomate Cocktail Rama Vicasol

Merienda

1 yogur.

5 almendras.

Cena

Pastel de huevo con brócoli con gratinado de mozzarella

Elaboración: Hervimos el brócoli. Batimos varios huevos, añadimos sal y pimienta. Lo incorporamos al brócoli en una fuente de horno. Añadimos ajo en polvo por encima y mozzarella , horneamos hasta que cuaje el huevo.

1 melocotón.